คอนจูเกต ไลโนเลอิด แอซิด (CLA) CLA ย่อมาจาก Conjugated Linoleic Acid เป็นกรดไขมันโครงสร้างพิเศษ อยู่ในกลุ่มกรดไขมันจำเป็นชนิดโอเมก้า – 6 เป็นสารที่นิยมใช้มากในกลุ่มนักกีฬา จากผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ส่วนใหญ่พบว่า CLA สามารถทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานที่ได้จากไขมันได้ดี ขณะเดียวกันยังคงมวลกล้ามเนื้อได้ด้วย
สารสกัดจากส้มแขก Garcinia ส้มแขกเป็นผลไม้ทางภาคใต้ของไทย ผลขนาดเท่าผลส้มโอ ผลอ่อนจะมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีส้มอมน้ำตาล มีการนำมาใช้ในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักทำให้รูปร่างเพรียว จากสารสำคัญในผลส้มแขก คือ กรดไฮดรอกซีซิตริก (Hydroxycitric acid: HCA) ซึ่งสารชนิดนี้ยับยั้ง เอทีพี ซิเตรท ไลเอส (ATP citrate lyase) จึงช่วยไม่ให้เปลี่ยนน้ำตาลกลูโคส ไปเป็นไขมัน จึงมีผลทำให้รูปร่างเพรียว และหากรับประทานร่วมกับการออกกำลังกายจะทำน้ำหนักลดลง เพราะน้ำตาลจะถูกเปลี่ยนไปเป็นไกลโคเจน เก็บสะสมไว้สองที่คือในกล้ามเนื้อและในตับ ดังนั้นเมื่อออกกำลัง ก็จะมีการดึงเอาไกลโคเจนมาแปลงเป็นพลังงานได้
ไคโตซาน (Chitosan) ไคโตซานเป็นพวกโพลิแซคคาไรด์ ได้จากการย่อยสารไคติน (Chitin) จากเปลือกแข็งของกุ้ง กระดองปู และแกนปลาหมึกมีลักษณะเป็นของแข็ง สีขาว ประโยชน์ มีการใช้ไคโตซานเป็นสารลดน้ำหนักธรรมชาติเนื่องจากเป็นใยอาหารมีความสามารถในการดูดน้ำได้ดีทำให้ผู้บริโภครู้สึกอิ่ม ไคโตซานช่วยในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด
สารสกัดจากสาหร่ายเคล์ป Kelp คือสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล ที่บริโภคกันมาเป็นเวลานานหลายปีในประเทศแถบตะวันออก ซึ่ง Kelp อุดมสมบูรณ์ไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และเอนไซม์ โดยที่แร่ธาตุเหล่านี้จะถูกดูดซึมโดย Kelp และถูกเปลี่ยนแปลงให้อยู่ในรูปของสารอินทรีย์ ที่สามารถถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ได้
ทำไมคนอ้วนหรือน้ำหนักเกิน จึงเสี่ยงโรคเบาหวาน โรคเบาหวานเป็นโรคที่จัดว่า มีความสำคัญและก่อให้เกิดปัญหาในระบบสุขภาพอย่างมากมาย จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกพบว่า ทั่วโลกมีผู้ป่วยโรคเบาหวานกว่า 400 ล้านคน และยังมีกลุ่มเสี่ยงที่จะป่วยด้วยโรคเบาหวานแน่ๆเพิ่มขึ้นทุกปี สำหรับประเทศไทย ตัวเลขผู้ป่วยโรคเบาหวานจากสมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย รายงานว่า มีผู้ป่วยโรคเบาหวานอยู่ประมาณ 4 ล้านคน และจำนวนผู้ที่มีความเสี่ยงก็เพิ่มขึ้นทุกปี
Healthy 24 ชั่วโมง สุขภาพดี 24 ชั่วโมง 2020 | All Rights Reserved.
This function has been disabled for Healthy 24 ชั่วโมง สุขภาพดี 24 ชั่วโมง.