โพรไบโอติก จัดว่าเป็นสมองที่ของคนเรา เพราะว่า มีส่วนต่อการเจริญเติบโต สังเคราะห์วิตามิน และสารต่างๆในร่างกายอย่างมากมาย ซึ่งปัจจุบัน ก็มีการค้นพบว่า โพรไบโอติกเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต หรือ พัฒนาการของเด็ก และยังมีส่วนสัมพันพันธ์ที่ทำให้เกิดโรคชนิดต่างๆ ฉะนั้น เด็กที่มีความไม่สมดุลของโพรไบโอติก หรือ มีสาเหตุที่ทำให้โพรไบโอติกตายอยู่เป็นประจำ จึงอาจโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่ที่ป่วยด้วยโรคต่างๆได้ง่าย

การใช้ยาปฏิชีวนะที่ไร้ทิศทางการควบคุม

ประเทศไทยมีการใช้ยาปฏิชีวนะที่ฟุ่มเฟื่อย และไร้การควบคุมอย่างชัดเจน ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้มีเชื้อดื้อยาเพิ่มขึ้นอย่างมาก และยาปฏิชีวนะ หรือ ยาแก้อักเสบ ที่คนทั่วไปชอบเรียกกันนั้น ก็ทำให้โพรไบโอติก ซึ่งเป็นเชื้อจุลินทรีย์ชนิดที่ดี ที่ส่วนใหญ่อยู่ในลำไส้นั้น ล้มตาย

 

การรับประทานอาหารสำเร็จรูป และ ขนมห่อชนิดต่างๆ

อาหารสำเร็จรูปเป็นแหล่งที่มากไปด้วยสารกันบูด สารกันเสีย ซึ่งสารกันบูดเหล่านี้ สามารถทำลายเชื้อโพรไบโอติกได้ ซึ่งโดยเฉพาะเด็กที่ ชอบรับประทานขนมสำเร้จรูปชนิดต่างๆ ที่มีมากมายในร้านสะดวกซื้อ

 

การรับประทานอาหารที่เน้นโปรตีนมากกว่าผักและผลไม้

ปัจจุบันมีอาหารสำเร็จรูปออกมามากมาย โดยเฉพาะในกลุ่มโปรตีน และ เโ้กส่วนใหญ่ มีพฤติกรรมการกินอาหารที่เน้นไปในกลุ่มโปรตีน หรือไม่ก็เนื้อชนิดต่างๆ การรับประทานผักและผลไม้น้อยง ซึ่งทั้งผักและผลไม้ จัดว่าเป้นอาหารที่สำคัญของโพรไบโอติก หรือที่เราเรียกว่า พรีไบโอติก

 

การรับประทานที่เน้นกลุ่มของหวานๆเป็นหลัก

ขนมที่อยู่ในรูปแบบเมนูต่างๆ พร้อมกับแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ที่เน้นเมนูน้ำตาลๆมาก หวานๆ ที่อยู่ตามร้านทั่วไป หลายๆคนอาจจะคิดว่า จะทำให้อ้วนเท่านั้น แต่หารู้ไม่ว่า การรับประทานอาหารในลักษณะเป็นประจำ จะทำให้โพรไบโอติกในลำไส้ถูกทำลายได้

 

ฉะนั้น เด็กที่ปัจจัยต่างๆดังกล่าวอยู่เป็นประจำ ผู้ปกครองควรพิจารณาเสริมโพรไบโอติกเข้าไปได้ โดยปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร เพื่อเริ่มเสริมไบโอติก หรือ จะสอบถามมาที่ผมได้ครับ

ภก.พงษ์ศักดิ์ สง่าศรี