ขมิ้นชัน ช่วยโรคระบบทางสมองอะไรบ้าง
สารเคอร์คิวมินเป็นสารออกฤทธิ์ทางยาหลักที่พบในขมิ้นชัน ซึ่งได้รับการศึกษาวิจัยอย่างกว้างขวางว่า มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมทั้งในระบบสมองด้วยเช่นกัน บทบาทที่มีศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาพของระบบสมองและการป้องกันโรคทางระบบประสาทได้รับความสนใจอย่างมาก และในบทความนี้ จะนำเสนอข้อมูลที่สารเคอร์คิวมินมีการศึกษาวิจัยค้นพบบทบาทในการช่วยดูแลการทำงานของสมอง บทบาทในการป้องกันโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท และกลไกการออกฤทธิ์พื้นฐานที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อระบบสมอง